种子的萌发1

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    4、提出问题:"以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变,那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢?
    实验:请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子,有什么不同感觉。
    请参与实验的学生介绍自己的感受。
    教师总结:
    萌发的种子有甜味,干燥的种子没有甜味。
    启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。
    组织学生发言。
    总结:
    干种子里的淀粉没有发生转化,不含糖分;萌发的种子里的淀粉已转化为糖,所以有甜味。由于淀粉不溶于水,所以必须转变成能溶于水的糖后,胚才能吸收利用。菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴;玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。
    (三)种子的休眠和寿命:
    1、提出问题:"我们家中贮存的种子,并不都能萌发。这是什么原因呢?"
    2、组织学生分析原因(提示:(1)种子是由细胞构成的,有生命的。(2)种子形成多数是在秋季。)
    3、总结:
    种子是具有一定寿命的,所以存放时间过长的种子有可能已经死亡。而刚成熟的种子也不能萌发,是因为它们正处在休眠时期,这是种子在形成后,对严寒的冬季适应的结果。
    4、出示实物投影,介绍种子发芽率测定的方法。
    三、巩固:(如时间不够,可做为课下练习)
    1、我们吃的绿豆芽,主要是由种子的哪部分发育而成?
    2、子叶出土与不出土的种子,在播种时深度上有什么不同?
    板书设计:
    第三节 种子的萌发
    一、种子萌发的条件:
    1、自身的条件:胚是完整的,并且是活的。
    2、外界的条件:适宜的温度、充足的空气和水分
    3、影响种子萌发的其他因素:
    二、种子萌发的过程:
    胚根发育成根
    胚芽发育成茎和叶
    子叶或胚乳提供各部分发育所需的营养物质
    三、种子的休眠和寿命:
    探究活动
    探究种子萌发的自身条件
    材料用具:
    取饱满健壮的红皮小麦种子和白皮小麦种子若干粒,刀片一个,镊子一个,培养皿4个,卫生纸若干张,清水,标签,胶水等。
    实验步骤:
    (1)浸种使小麦种子萌动。
    (2) 将萌动的红皮小麦200粒和白皮小麦200粒分别放在标有1号和2号标签的培养皿中,观察它们的发芽率。
    (3)将萌动的红皮小麦20粒和白皮小麦20粒,分别切下它们的胚,分别放置胚和胚乳部分。
    (4)将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚,分两部分放在标有3号标签的培养皿中,观察它们的发芽率。
    (5)将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚乳部分,分两块放在标有4号标签的培养皿中,观察它们的发芽率。
    ①3号培养皿中的两种小麦胚能不能长成幼苗? 。
    ②4号培养皿中的两种小麦胚乳能不能长成幼苗? 。
    ③设置1号和2号培养皿的意义是什么? 。
    ④试根据探究性实验的结果,说明种子的胚和胚乳在种子萌发过程中,各起什么作用?
    ⑤种子萌发的自身条件是什么?
    ⑥有爱好的同学可将红皮小麦的胚"嫁接"在白皮小麦的胚乳上,或把白皮小麦的胚"嫁接"在红皮小麦的胚乳上,在适宜的条件下培养,并观察结果,对结果进行讨论。

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