核桃鸭子食疗肾虚阳痿 咳嗽

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 用料：核桃仁300克，荸荠（马啼）200克，老鸭1只，鸡肉泥150克，蛋清适量。

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制法：   1、将老鸭宰杀后，去内脏洗净，用滚水拖一遍，装入盘内，放葱、姜、食盐、绍酒，上笼蒸熟后取出。   2、将老鸭对半切开，另用鸡泥、蛋清、玉米粉，绍酒调成糊状，再把核桃仁，荸荠剁碎加入糊内，拌匀后，铺在鸭内膛上。   3、将鸭子放入大油锅中用温水炸酥，成金黄色捞出，用刀切成条块，放于盘内，周围可放些水汆过的蔬菜以做装饰。   主流：肾虚阳痿、咳嗽。，核桃鸭子食疗肾虚阳痿 咳嗽