零食也可以减肥?

人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要，没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下，吃一些零食对身体会有好处。

吃零食不利于这是大家都知道的事情。事实上，每天一些零食也未必会让你长胖，吃一些低脂肪的脆饼干或者水果，对减肥还是很有帮助的。健康零食的宗旨是：尽量最小化脂肪及热量，选择谷类、水果以及蔬菜作为零食。另外，巧妙搭配，零食也能很美味，如在一片全麦脆薄饼干上抹上水果味低脂酸奶或果酱。当健康食品始终陪伴你左右的时候，美好身材也就不再遥远。

零食之“低脂乳制品”

低脂乳制品：奶酪、酸奶和其他奶制品是钙质、蛋白质以及矿物质的良好来源，奶类制品脂肪含量较高，因此，要选择低脂肪的品种。某些酸奶中添加糖，要选购一些低热量或“清淡”的品种。

零食之“坚果和种子”

坚果和种子：坚果和种子类零食富含蛋白质，所以饱腹感的时间延长，轻易不觉得饿。它们也含有脂肪，但主要是有益身体的单不饱和脂肪酸。这类零食热量较高，不宜大量食用。

关键是选择可以补充身体能量、提供营养补给的零食。推荐阅读：健康零食搭配法则

虽然零食有助于养成健康的习惯，但是如果食用不适量，它们也可以成为热量过剩的来源。譬如，一份杏仁(约23粒或一把)含有163卡路里，如果吃了一杯杏仁，热量就上升到800多卡路里。

零食融入减肥计划“谷类”

谷类：谷类零食含有丰富的纤维素和碳水化合物，能为人体保持长时间的能量。譬如低脂肪全麦饼干、全麦椒盐脆饼干、全麦薄脆饼干等。

零食之“水果和蔬菜”

水果和蔬菜：水果和蔬菜仅含有少量热量，维生素、矿物质、纤维素以及其他营养物质含量丰富，重要的是，不含脂肪，吃完后却有饱满感。