花的结构和花序1

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花的结构和花序1

    教学目标
    知识目标
    1、识别花的模式结构;会解剖观察和描述花的各个部分,说明雄蕊和雌蕊是花的主要结构的理由;
    2、了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。
    能力目标
    1、通过解剖和观察花的基本结构,培养学生的实验操作能力和观察能力;
    2、通过识别不同种植物花的特点,培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。
    情感目标
    通过学习“花的结构及其主要功能”及“花的种类”等知识,使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观点。
    教学建议
    知识体系图解
    教材分析
    1、“花的结构”是本节教学内容的重点。前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚,才能更好地理解植物开花后才能结果,种子怎样才能形成。
    观察实验材料的预备,是本节教学的难点。讲桃花的结构时,新鲜的桃花已经过季,这就需要教师在春天的时候,预备好秋季用的桃花,并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学。
    解剖花也是本节教学的难点。桃花也好、白菜花也好,对于学生来说,操作起来都显得小了。学生进行解剖时,往往显得“笨手笨脚”,轻易弄丢一个部分或弄断一个结构,所以要注重提醒学生,认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子摘取下来,放在一个固定的位置。
    2、花蕊是花的最主要的结构。花若无花蕊就不能称其为花。因此,根据花中花蕊的种类而定名的单性花和两性花是最基本的两类花。只有理解了这两类花的区别,才能明白雌雄同株和雌雄异株的概念。学生很轻易把单生花和单性花弄混,所以在讲解时要注重强调。
    花序的概念是对单生花而言的,理解了花序的概念,才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。要让学生明白头状花序不是一朵花。
    三、教法建议
    本节是本章的重点章节,要充分利用实物,才轻易把花的结构讲清楚。《花的种类》一节,课本里所举的例子都是学生常见的,假如当地没有哪一种植物,完全可以选用当地最普遍的植物来替换。总之,这一节内容中联系实际的材料很丰富,只要充分利用学生在生活和劳动中所熟悉的材料,就比较轻易讲好。
    教师在讲授这一课的时候,一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊,防止学生把花被,非凡是花冠,看成是花的主要部分。有的学生一提到花,就想到漂亮的花冠,有的学生甚至认为没有漂亮花被的花,就不是花。对于这些不正确的熟悉,在懂得了花的结构以后,是应该得到纠正的。
    观察雌蕊时,可以让学生与邻近的同学合作,一个将子房进行纵切,另一个将子房进行横切,从而认清胚珠及其在子房里着生的情况。
    两性花的概念不难了解,只要引导学生回忆刚刚解剖和观察过的桃花,就能得出正确的结论。冬天,也可以让学生观察白菜花等两性花。关于单性花,假如没有实物,则可以通过图片来让学生观察,也可以在上课之前发动学生采集丝瓜、黄瓜等的雄花,及时压制成或浸泡成标本,供讲课时使用。冬天,也可以让学生观察四季海棠。四季海棠为雌雄同株,既可以看到雌花,又可以看到雄花(讲述花序时还可以用来观察花序)。
    关于花序,可以让学生观察四季海棠的花序或冬天室内培养的白菜、萝卜的花序。白菜、萝卜的花序都是总状花序。关于头状花序,冬天可以观察室内培养的菊科花卉植物。
    学生往往把一个头状花序误认为是一朵花,把花序中的每一朵花误认为是一个个花瓣。对于这种误解,应该用实例来纠正。说明这个问题也很轻易,只要利用实物再配合使用直观教具解剖分析,让学生明确知道,头状花序的扁平花轴上一朵朵小型的花,都是有花被和花蕊的,从而很轻易把问题说清楚。
    学生轻易把单性花和单生花相混,看了黄瓜花以后,误以为单性花都是单生花,对此,教师要给予纠正。有关这一节所学到的几个名词之间的关系,可见下表:
    教学设计示例
    重点:雄蕊和雌蕊的组成和作用。
    难点:要预备足够的鲜花,供学生观察和解剖。
    手段:实验观察与教师讲解相结合的教学方法。
    设计思想:
    本节课主要是通过学生对花的解剖,分析、总结出花的各部分结构名称和功能。
    熟悉到花蕊是一朵花的重要结构。通过大量花的图片介绍两性花和单性花、花序等内容,便于学生理解。
    教学过程:(1课时)
    一、导入:
    提问:绿色开花植物体由哪些器官构成?
    总结:根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官,植物靠着这些器官逐渐地生长起来,当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。植物为什么要开花,为什么开花后才能结果和产生种子呢?这与花的结构联系密切。
    二、讲授新课:
    (一)花的基本结构:
    利用课前预备好的桃花或白菜花,组织学生完成实验:观察花的结构。
    1、按照实验步骤完成实验。
    2、参照挂图或课本的内容,熟悉花的各部分结构名称和功能。
    提问:1、观察的花是由哪几部分组成的?
    2、哪个部分是最主要的,为什么?
    组织学生分析、讨论。
    总结:
    1、花的基本结构包括:花托、花萼、花冠、雄蕊(花药、花丝)、雌蕊(柱头、花柱、子房)
    2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉,当花开后,花粉落在柱头上后,经过一系列复杂的变化,雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子,而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。
    组织个别同学进行指图的活动,巩固所学的知识。
    (二)两性花和单性花:
    出示投影或实物,展示两性花和单性花。
    组织学生观察,分析两种花的结构上有什么不同之处。
    组织学生分析、发言。
    讲解:
    1、两性花是指一朵花同时具有雌蕊和雄蕊;单性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
    2、根据花蕊的种类的不同,单性花可分为雌花和雄花。
    提出问题:1、为什么黄瓜开的花有些结不了果实?
    2、假如一株植物上只开雌花或雄花,这种现象叫什么?
    组织学生讨论、回答。
    总结:
    1、黄瓜等植物开了花却不结果,是因为开的花是雄花。
    2、长有单性花的植物,可分为两类:
    (1)雌雄同株植物:一个植物体上同时长有雌花和雄花。
    (2)雌雄异株植物:雌花和雄花着生在不同的植物上。
    (三)花的其他结构:
    提出问题:“我们经常看到颜色艳丽的花朵,靠花冠的颜色吸收昆虫。但在自然界中并不是所有的花都具有艳丽的颜色,那么,它们靠什么吸收昆虫,完成传粉呢?
    引导学生思考:有些花靠香甜的花蜜或气味吸收昆虫。
    总结:除了我们在前面学习的花的基本结构以外,有些花还具有蜜腺可以产生花蜜,释放香气,都能招引昆虫前来帮助传粉,这是植物长期进化的结果。
    (四)花序:
    出示黄瓜花和白菜花花序。
    组织学生对二者进行比较,找出花着生的不同特点。
    讲解:
    1、黄瓜花是一朵一朵地单独着生在茎上,花朵较大;而白菜花是按照一定的顺序着生在花轴上,花朵较小,即花序。

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