蜜饯黄精：帮助发育

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天下父母亲，无不希望自己的小孩发育良好，长得白白胖胖，高高壮壮，健康又可爱。然而，有的小孩胃口不好，食欲不佳，身高和体重都不如同龄的小孩，着实让父母担心。 
　　传统中医学认为，这样的小孩，多属脾胃虚弱。所以，小孩发育良好的关键，就是脾胃功能好，吸收好。中医建议，如果平时父母注意用食疗的方法加强小孩的脾肾功能，可以让饮养不良的小孩身体逐渐强健起来，跟同龄的小孩站在同一条起跑线上。
材料：
干黄精50克，蜂蜜100克。

做法：
将黄精润透，煮熟后捞出凉干，再与蜂蜜和匀煮沸即可食用。

食物功效：
【蜂蜜】：味甘，性平。润肠通便，润肺补中，缓急，解毒。
【黄精】：味甘，性平。补脾润肺。

　　蜜饯黄精有强筋健骨的功效。适用于走路不稳、脚劲不足，筋骨不健的发育迟缓的小孩子常吃。
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