零食硬食荤食孩子都需要
一路求学网 http://www.16qiuxue.com 阅览次数: 691次 10-20 12:56:15
标签:学龄前营养食谱,http://www.16qiuxue.com
零食硬食荤食孩子都需要,
零食:三餐之外的必补品 有人往往把吃零食归于不良习惯,一点不给孩子吃;有的家长却一味满足孩子的口味,要什么给什么。这些都不利于孩子的健康成长。 其实,科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%。这表明,零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要算途径之一。 当然,零食毕竟只是孩子获得营养的一条次要渠道,不能取代主食,应在量上加以限制,在品种上进行选择。家长不妨上午给孩子吃少量热量较高的食品,如2-3块巧克力,1块蛋糕,或2-3块饼干;午睡后喝一点热开水,下午给吃一点水果;晚餐后不要再给零食,睡前喝一杯牛奶为宜。要注意饮食卫生,吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。 硬食:健脑、固齿、视力好 要根据孩子牙齿的发育情况,适时地给一点具有定硬度的食品,增强其咀嚼功能,有助于儿童的健康成长。日本歧富县朝日大学医学院船越教授认为:“咀嚼能力强的孩子都很聪明”。因为咀嚼可使面部肌肉活动增强,进而加快头部血液循环,增加大脑血流量,使脑细获得更充分的氧气和养分。试验资料表明,咀嚼墨鱼片时脑血流量平均增加21%,咀嚼布丁时平均增加16.5%。勤咀嚼增强咬肌活动,惠及视力发育。这一点已为日本秋田大学医学学院卫生学教研室岛田副教授的研究所证实,常吃不需咀嚼的软食的学生,视力差的特别多,所以常给孩子点硬食有助于预防近视、弱视等眼病。咀嚼对牙齿是一种锻炼,并能使牙齿自洁,可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的发生率。硬食的种类,当以水果、胡萝卜、豆类、动物骨、玉米为宜。 荤食 儿童餐桌上的重要角色我们常将动物性食物称为荤食,荤食虽然营养丰富,口感也好,但脂肪含量高,故常限食。不过,儿童绝对不能像成年人那样吃素,因为荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂容性维生素的吸收与利用方面功不可没,特别是荤食中才有的多种不饱和脂肪酸,是孩子体格和智能发育的“黄金物质”,所以儿童食谱中的脂肪含量比成人的高是正常的。在餐桌上,应当鼓励孩子当吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉等。
,零食硬食荤食孩子都需要
零食:三餐之外的必补品 有人往往把吃零食归于不良习惯,一点不给孩子吃;有的家长却一味满足孩子的口味,要什么给什么。这些都不利于孩子的健康成长。 其实,科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%。这表明,零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要算途径之一。 当然,零食毕竟只是孩子获得营养的一条次要渠道,不能取代主食,应在量上加以限制,在品种上进行选择。家长不妨上午给孩子吃少量热量较高的食品,如2-3块巧克力,1块蛋糕,或2-3块饼干;午睡后喝一点热开水,下午给吃一点水果;晚餐后不要再给零食,睡前喝一杯牛奶为宜。要注意饮食卫生,吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。 硬食:健脑、固齿、视力好 要根据孩子牙齿的发育情况,适时地给一点具有定硬度的食品,增强其咀嚼功能,有助于儿童的健康成长。日本歧富县朝日大学医学院船越教授认为:“咀嚼能力强的孩子都很聪明”。因为咀嚼可使面部肌肉活动增强,进而加快头部血液循环,增加大脑血流量,使脑细获得更充分的氧气和养分。试验资料表明,咀嚼墨鱼片时脑血流量平均增加21%,咀嚼布丁时平均增加16.5%。勤咀嚼增强咬肌活动,惠及视力发育。这一点已为日本秋田大学医学学院卫生学教研室岛田副教授的研究所证实,常吃不需咀嚼的软食的学生,视力差的特别多,所以常给孩子点硬食有助于预防近视、弱视等眼病。咀嚼对牙齿是一种锻炼,并能使牙齿自洁,可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的发生率。硬食的种类,当以水果、胡萝卜、豆类、动物骨、玉米为宜。 荤食 儿童餐桌上的重要角色我们常将动物性食物称为荤食,荤食虽然营养丰富,口感也好,但脂肪含量高,故常限食。不过,儿童绝对不能像成年人那样吃素,因为荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂容性维生素的吸收与利用方面功不可没,特别是荤食中才有的多种不饱和脂肪酸,是孩子体格和智能发育的“黄金物质”,所以儿童食谱中的脂肪含量比成人的高是正常的。在餐桌上,应当鼓励孩子当吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉等。
,零食硬食荤食孩子都需要
上一篇:不同年龄儿童的膳食安排
《零食硬食荤食孩子都需要》相关文章
- 零食硬食荤食孩子都需要
- › 零食硬食荤食孩子都需要
- 在百度中搜索相关文章:零食硬食荤食孩子都需要
- 在谷歌中搜索相关文章:零食硬食荤食孩子都需要
- 在soso中搜索相关文章:零食硬食荤食孩子都需要
- 在搜狗中搜索相关文章:零食硬食荤食孩子都需要
- tag: 学龄前饮食,学龄前营养食谱,健康饮食 - 儿童饮食 - 学龄前饮食
网友评论>>
栏目分类
学龄前饮食 更新
- · 牙齿长得乱
- · 贫血与饮食
- · 儿童不易多吃爆米花
- · 孩子食欲不振的十大原因
- · 小食品不是儿童食品!
- · 蔬菜吃生还是吃熟?
- · 宝宝吃得多可为什么不长肉
- · 儿童不宜多吃菠
- · 孩子不爱吃蔬菜怎么办?
- · 孩子生病期的饮食
学龄前饮食 推荐
- · 学龄儿童膳食指南
- · 贫血与饮食
- · 3至4岁宝宝饮食巧安排
- · 学龄期营养须知
- · 谈谈钙与儿童的智力问题
- · 贫血的孩子吃什么好
- · 长得高又壮的饮食秘诀
- · 建议儿童饮用果汁要适度
- · 孩子偏食家长不必强求改正
- · 学龄前儿童饮食中的营养