缺乏维生素 越减越肥

导语：很多人单纯的认为减肥之需要控制热量的吸收和热量的消耗就可以了，这也就能解释很多人为什么明明已经付出了很多努力但是效果任然不明显，这往往都是因为缺乏维生素的表现，也解释了很多人明明吃的很少运动量很大任然不减肥的原因。

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代谢不良反而造成肥胖 www.16qiuxue.com

许多怕胖的朋友不敢吃饭，因为饭的主要成分是淀粉，担心吃多了会淀粉肥；怕胖的人也不敢吃肉、蛋，怕胆固醇太高，不但会变胖，还会影响健康。 www.16qiuxue.com

其实这些食物里面含有丰富的维生素b群，假使完全不摄取，对身体还是会有影响的，例如缺乏维生素b1,人体就无法顺利地将葡萄糖转为热量；缺乏燃脂必需的维生素b2,会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖；没有维生素b6的帮助，体内蛋白质就无法顺利代谢；而缺乏维生素b12则无法顺利代谢脂肪酸，且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。

不吃米饭、肉类、奶蛋就无法摄取足够的维生素b群，没有维生素b群人体就无法顺利地代谢热量，造成脂肪囤积。越是想避免吃一些自以为会胖的食物，越容易造成营养摄取上的偏差，从而形成一种恶性循环，有些人减肥却越减越肥，就是这个原因。其实每一种食物、每一种营养素都有它的特殊功能，理想的体重应该是建立在均衡的饮食之上。 www.16qiuxue.com

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减肥没有维生素的补充只会越来越胖 减肥瘦身

以节食手段来减肥的时候，由于吃进去的食物减少，连带使各种维生素的摄入也变少，容易引起各种维生素缺乏的症状，造成减肥后遗症。但其实维生素本身并没有热量，有的还能帮助热量代谢，例如维生素b群里的b1、b2、b6和b12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和奶蛋等，尤其是粗粮具有热量低、维生素高的优点，减肥的人常常不吃饭，其实可以用粗粮来代替，既能有饱足感，又能帮助减肥。而目前非常流行的啤酒酵母，也是因为富含维生素b群而成为减肥圣品。肥胖是一种代谢失衡的状态，而维生素b群正是影响我们身体代谢的重要营养素，因此，维生素b群摄取不足会导致肥胖。 www.16qiuxue.com