婴儿粥的烧煮法
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婴儿粥的烧煮法,
婴儿长到5-6个月,乳牙开始逐渐萌出,可以逐渐添加婴儿粥了,婴儿粥是指在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。下面介绍几种常用的婴儿粥的煮法:
1. 肉糜粥 :将瘦猪肉洗净,用刀剁碎成细的肉糜或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,另加食盐少许,放入预先已煮稠的粥内即可食用。
2. 鱼粥:洗净去内脏的鱼,整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎,加入适量食盐、葱、少许酒,再拌入粥中,即成鱼粥。
3. 蛋花粥:将鸡蛋打碎放入已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐加熟油。
4. 猪肝泥粥:洗净的猪肝用刀横剖,再刮取切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。
上述各种粥内最后均应加入一定量的熟油、菜泥和豆制品,煮熟后再吃。
,婴儿粥的烧煮法
婴儿长到5-6个月,乳牙开始逐渐萌出,可以逐渐添加婴儿粥了,婴儿粥是指在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。下面介绍几种常用的婴儿粥的煮法:
1. 肉糜粥 :将瘦猪肉洗净,用刀剁碎成细的肉糜或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,另加食盐少许,放入预先已煮稠的粥内即可食用。
2. 鱼粥:洗净去内脏的鱼,整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎,加入适量食盐、葱、少许酒,再拌入粥中,即成鱼粥。
3. 蛋花粥:将鸡蛋打碎放入已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐加熟油。
4. 猪肝泥粥:洗净的猪肝用刀横剖,再刮取切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。
上述各种粥内最后均应加入一定量的熟油、菜泥和豆制品,煮熟后再吃。
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