高血压饮食：清炒苦瓜高血压食疗菜谱
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高血压饮食：清炒苦瓜高血压食疗菜谱
【原料】新鲜苦瓜 250 克 , 花生油、生姜丝、葱花、精盐、味精各适量。
【做法】将新鲜苦瓜洗净, 去籽瓢,切成细丝, 再将适量的花生油烧热 , 加入适量生姜丝、葱花 , 略炸一下 , 随即投入苦瓜丝爆炒片刻 , 加精盐、味精略炒即成。佐餐食用。
【功效】具有清热明目、促进食欲的功效, 适用于糖尿病、高血压病、动脉硬化症、慢性胃炎。
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