中秋过节美食分寒热要根据体质选着吃

　　中秋节的晚上，每个人都可以以中秋的名义大快朵颐，美滋滋地饱餐一顿。月饼、蟹、田螺等等是中秋节的应节食物，不过要让这个中秋吃的健康、吃得有滋味，还真是一门技术活。一个比较新的说法就是，除了人们熟知的蟹以外，其实月饼也有寒热之分。市民可根据自己的体质选着吃。

　　螃蟹、田螺：脾胃虚寒者少吃

　　除了月饼之外，螃蟹、田螺等也是秋天市民喜爱的食物，秋风起，蟹肥膏黄，专家提醒，由于螃蟹久居水内，性属寒湿。螃蟹又有河蟹和海蟹之分，河蟹要比海蟹更为寒凉，脾胃虚寒或痰湿体质之人应尽量少吃。蟹膏中胆固醇含量高，一般人每次以吃1~2只为宜，且短时间不要吃太多次。

　　煮螃蟹时可多放辛温的生姜，以驱寒温胃兼解蟹毒。吃时可略佐黄酒，但不宜过量，因黄酒性湿热，可解螃蟹寒凉，但多饮易加重内湿，甚至郁而化热。

　　而中秋前后的田螺多“空怀”(腹内无小螺)，是食用的最佳时节。而民间多认为，食用中秋田螺可以明目。从中医的角度分析称，田螺具有清热利水、止渴解毒之效，而明目一说，则与其营养成分有关。

　　月饼：不同体质选不同月饼

　　吃月饼，一个首要的原则是：月饼是肥甘厚腻之品，过量食用会导致脾胃功能失调，容易引起胃肠疾病，如腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。至于月饼的寒热，叉烧、蛋黄莲蓉、巧克力等馅的月饼属于温热类月饼，而冰皮月饼、水果馅类的月饼则属寒凉类月饼。：www.16qiuxue.com

　　根据月饼“寒热”的不同，体质不同之人选择的偏重也不一样。如：脾胃虚弱、患有胃肠疾患、痰湿体质的人群由于脾胃功能本来较差，建议慎食或少食月饼；容易上火的人应选择寒凉类月饼，体质虚寒者则选择温热类月饼。

　　鸭肉：感冒、胃冷、腹泻者忌食

　　鸭肉也是中秋节前后一种较常见的应节食物。不过鸭肉性凉，有滋阴补血、清肺解热、消水肿等功效，适合广大人群进食。不过，感冒未愈、胃脘部冷痛、腹泻便稀、腰痛及寒性痛经之人则忌食鸭肉。