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一些简单的营养早餐食谱

一路求学网 http://www.16qiuxue.com  阅览次数: 165次 12-28 20:18:35 

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  牛奶或酸奶+小麦饼干或小麦面包(+水果)

  点评:牛奶、酸奶提供蛋白质和脂肪,小麦饼是面粉制品提供碳水化合物。这已能让人填饱肚子及长时间维持饱腹感。有条件者可以吃个水果补充维生素。

  牛奶或酸奶+菜肉包或者菜肉饼子

  点评:牛奶、酸奶提供蛋白质和脂肪,菜肉包的馅料中有蔬菜能提供矿物质,肉能提供蛋白质和脂肪,包子皮有碳水化合物。

  一份蔬菜肉丝面(+鸡蛋);蔬菜瘦肉粥

  点评:面条和粥中的米是碳水化合物,面条和粥里的蔬菜能提供矿物质和维生素,肉丝提供脂肪和蛋白质。年轻人还可以在面条中加个鸡蛋,增加蛋白质、脂肪摄入量,老年朋友们则建议隔一天吃一个鸡蛋。

  豆浆+玉米(+水果或蔬菜沙粒)

  点评:豆浆中含有蛋白质、脂肪,玉米是碳水化合物。有条件者再吃一份蔬菜沙拉补充矿物质。:www.16qiuxue.com

  煎蛋三明治+蔬果汁或者蔬果

  点评:鸡蛋提供蛋白质和脂肪,三明治的面包提供碳水化合物;三明治中仅含少量蔬菜,因而可以再喝一点果汁,不过最好还是直接吃新鲜蔬果,因为里面的膳食纤维丰富能促进肠胃蠕动。

  日式蔬菜豆腐汤+手卷寿司

  点评:寿司属于碳水化合物,里面还有海鲜提供脂肪和蛋白质,而蔬菜能提供矿物质。


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