美味食谱 泰国椰香糯米团

　　喜欢吃糯米糍的人，大概都会爱上这款椰香糯米团。椰丝香味浓郁而霸道，吃上一颗就已经满嘴余香；糯米球里面的花生脆又香，与糯米QQ的口感截然相反，口感层次丰富。不过糯米比较难消化，肠胃不好的人不要一次性吃太多，以免造成消化不良。

　　用料：泰国糯米、椰子、花生

　　调料：细砂糖  花生

　　做法：

　　1.椰子取肉刨丝、椰子水备用。

　　2.花生炸脆冷却后，压成碎粒状。

　　3.将砂糖和花生碎混在一起，馅的比例是4 6。

　　4.用新鲜椰子水加少许糖把泰国糯米煮熟，用手捏成团状（每颗约30克），里面包上馅搓成汤丸状。

　　5.每糯米球上滚上椰子丝，可蒸热吃，或者冷吃。