墨旱莲的功效与作用

墨旱莲为菊科一年生草本植物鳢肠的地上部分。主产于江苏、江西、浙江等地。花开时采割，晒干，切段生用。

常用名称：墨旱莲（因其茎断时有黑汁泌出，果实又类似莲房而得名）、旱莲草、旱莲草、旱莲、鳢肠、金陵草等。

性状特点：墨旱莲为带根或不带根全草，全体被白色粗毛。根须装，长5-10CM。茎呈圆柱形，多分枝，直径2-7MM，表面灰绿色或稍带紫，有纵棱、质脆，易折断，断面黄白色，中央为白色疏松的髓部，有时中空。叶对生，多卷缩或破碎，墨绿色，完整叶片展平后呈肢针形，长3-10CM，宽0.2-2.5CM，全缘或稍有细锯齿，近无柄。头状花单生于枝端，直径6-11MM，总花梗细长，总苞片5-6片，黄绿色或棕褐色，花冠多脱落。使果扁椭圆形，棕色，表面有小瘤状突起。气微香、味淡，微威涩。以色墨绿、叶多者为佳。 本文内容转自www.16qiuxue.com

性味归经：甘、肢、凉。归肝，肾经。 本文内容转自www.16qiuxue.com

功效：滋补肝肾，凉血止血。

应用：
1、墨旱莲甘寒柔润，有良好的滋补之功，且走肝肾二经，故即能补益肝肾之阴，又能人血分而凉血止血，有补中兼清之优点。其入膳保健尤为妇女所常用，入药则多用于肝肾阴虚、虚热内盛所致的潮热盗汗，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白，失眠多梦，遗精耳鸣等症。

2、墨旱莲有补清兼备之功，能凉解血分之执奏止血之效。故用于阴虚血热所致的咯血、吐血、便血、衄血、崩漏等出血症为宜，今可用于妇女功能性子宫出血，更年期月经过多等。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

用法用量：入膳多泡酒、酿酒、茶饮、煲汤等，入药多煎服，或入丸、散、膏滋等。入膳每日5-10g，入药每日常用15-30g。

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使用注意：墨旱莲苦寒滋腻，用之不当有碍脾助湿之弊。故凡阳虚湿盛，脾胃失运，实邪内留，大便稀溏者均不宜食之。

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成分药理：
1、化学成分：墨旱莲含生物碱（如烟碱等）、黄酮类化合物（如芹菜素等）、维生素A样物质、肠素、三噻嗯甲醇、三噻嗯甲醛、螃蜞菊内酯、去甲螃蜞菊内酯、去甲螃蜞菊内酯苷及鞣质、皂苦等成分。

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2、药理作用：墨旱莲能提高机体非特异性免疫功能，能增加冠状动脉流量，提高机体的耐氧能力，外用有良好的止血作用，有保肝和促进肝细胞的再生等作用，不家保护染色体、抗菌、抗阿米巴原虫、抗癌、镇静、镇痛、促进毛发生长等作用。 www.16qiuxue.com

药膳举例：
1、旱莲草红枣汤：鲜旱莲草50g，红枣（擘，去核）8-10枚，制作时，将旱莲草与红枣同放入沙锅，加清水适量，煎煮1小时，捞去草莲草，留汤及枣即可。 本文内容转自www.16qiuxue.com

此汤有补益肝肾，滋阴养血，益气止血之功。尤宜用于更年期妇女日常保健，亦可用于肝肾阴亏，虚热内盛所致的潮热盗汗，五心烦躁，吐血、衄血、便血等症。今天对胃、十二指溃疡出血、失血性贫血等病均有较好的辅助治疗效果。建议每日1剂，分2次饮汤食枣，可连服两周。www.16qiuxue.com

2、旱莲猪肝汤：旱莲草15g，黄芪10g，当归5g，生姜6g，猪肝60g。制作时，将先猪肝切片备用，再将旱莲草、黄芪、当归、生姜等用纱布袋装好，放入沙锅，加清水适量，煎煮1小时，弃药袋留汁，烧沸后，下猪肝，待熟后，加佐料调味至鲜即可。 本文内容转自www.16qiuxue.com

此汤有益气健脾，滋补肝肾，养血活血之功。用于中老年妇女及产生，病后体虚者日常保健较宜，亦适用于肝肾亏虚，阴血不足所致的心悸头晕，面唇淡白，须发早白，肢体麻木，月经稀少或闭经、大便秘结等症，今常用于营养性贫血、继发性闭经，更年期综合症，夜盲症及肝癌等病。建议每日1剂，分2次饮汤食肝，可连服2-3周。

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3、莲参粥：旱莲草10g，西洋参3g，粳米100g。制作时，先将旱莲草放入沙锅，加清水适量，煎煮40分钟，滤渣留汁，下粳米，煎煮至米烂粥熟，将西洋参放入陶盅内，加清水适量，以文火煨炖1小时，取参汁兑入粥中，搅匀即得。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

此有益气养阴，滋补肝肾，凉血止血之功。用于更年期妇女日常保健较宜，亦可用于肝肾阴亏，虚热内盛所致的潮热盗汗，五心烦躁，吐血、衄血、便血等症，今天对胃、十十指溃疡出血、失血性贫血、功能悸子宫出血在，更年期综合征等病均有较好的辅助治疗效果。建议每日1剂，分2次饮粥，可连服2-3周。 www.16qiuxue.com