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女贞子的功效与作用

一路求学网 http://www.16qiuxue.com  阅览次数: 579次 12-28 20:19:15 

标签:药膳食谱,养生药膳,http://www.16qiuxue.com 女贞子的功效与作用,

女贞子为木犀植物女贞的成熟果实,主产于浙江、江苏、湖南等地。冬季果实成熟时采收,舟蒸或置沸水中略烫后,干燥,生用或酒制用。

常用名称:女贞子、女贞实、冬青子(因其叶至冬青绿不调而得名)等。 www.16qiuxue.com

性状特点:女贞子呈卵形、椭圆形或肾形,长6-8.5MM,直径3.5-55MM。表面黑紫色或棕黑色,急缩不平,基部有果梗痛或具宿萼及短梗。外果皮薄,中果皮稍厚而松软,内果皮木质,黄棕色,有数条纵梗,破开后种子通1粒,椭圆形,一侧扁平或微弯曲,紫黑色,油性。气微,味微酸、涩。以粒大、饱满、色黑紫者为佳。

性味归经:甘、苦、凉。归肝、肾经。

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功效:滋补肝肾,清退虚热,明目乌须。

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应用:
女贞子为味甘苦性寒凉,偏走肝肾,即能滋补肝肾之阴,又能清退虚热,有寓清于补之功,故可奏明乌须这效。自古即有入膳保健这用,今常以之为中、老年人日常保健,入药尤为肝肾阴虚,相火内扰所致的目暗不明,视力减退,须发早白,眩晕耳鸣,失眠多梦,腰膝酸软,遗精遗尿,消渴不止,潮热盗汗,心胸躁烦者常用。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

用法用量:入膳多泡酒、酿酒、茶饮、煲汤等,入药多煎服,或入丸、散、膏滋等。入膳每日5-10g,入药每日常用15-30g。 本文内容转自www.16qiuxue.com

使用注意:女贞子苦寒滋腻,用之不当有滑肠之弊。故凡阳虚湿盛、脾胃失运、实邪内留、大便稀溏者均不宜食之。此外,其所含有效成分齐墩果酸难溶于水,故入药以丸剂为宜,或用黄酒抖后蒸制再入膳或入药。

成分药理:
1、化学成分:女贞子有齐墩果酸、乙酰齐墩果酸、熊果酸、甘露醇、槲皮素、女贞苷、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸,女贞子多糖及磷脂类化合物,多种无机元素等成分。

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2、药理作用:女贞子具有明显的抗炎作用,能增强非特异性免疫功能,并对免疫功能异常具有双向调节作用,对变态反应亦有抑制作用,能促进红系造血祖细胞生长,对化疗和放疗所致的白细胞减少亦有升高作用,可降低血脂,有预防和消减动脉粥样硬化斑块和减轻斑块厚度的作用,能减少冠状动脉粥样化硬化病变数并减轻其阻塞程度。具有一定的抗衰老效应。还有强心、处尿、降血糖、保肝、止咳、缓泻、抗菌、抗肿瘤等作用。

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药膳举例:
1、二子明目丸:女贞子100g,枸杞子100g,野黑豆100g。制作时,先将女贞子、枸杞子、野黑豆等3味焙干,共研为细未,过100目筛,加炼蜜适量,制面梧桐子大小的丸子,装瓶备用。

此丸功能滋肝肝肾,益阴养血,明目通便。尤宜用于中老年日常保健,视力减退者亦可用之保健,亦适用于肝肾阴亏,目睛失养所致的头晕眼花,视物不清,两目干涩,迎风流泪,雀目歧视,便秘难解等症,今可用于近视眼,老花眼,白内障,青光眼,夜肓症等病。建议每次取丸6-9g,用温开水送下,每日于早、晚各服1次,可常服。www.16qiuxue.com

2、女贞消斑酒:女贞子200g,低度白酒500ml。制作时,先将女贞子洗净,上笼蒸熟后,晒干,放入盛有白病的玻璃瓶中,加盖密封,每天振摇1次,1周后开封备饮。 ,www.16qiuxue.com

此酒有补益肝肾,活血明目之功。用于中老妇女日常保健较宜,亦可用于肝肾阴虚,筋脉失养所玩笑的腰膝酸软,须发花白,面酐不退等症,今常用于早衰、老年脂褐质斑等病。建议每次饮15-30ml,每日1-2次,可常饮。

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3、贞子羊肉汤:女贞子30g,带皮羊肉(切小块)300g。制作时,先将女贞子洗净,用纱布袋装好,放入沙锅中,加酒100ml浸泡1小蝗后,下羊肉,加葱、姜及适量清水,以武火煮沸1小时,再改用小火煮1小时,至羊肉熟烂,弃药袋,加佐料调味至鲜即可。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

此汤有滋补肝肾,益阴养血之功。尤宜用于中老年人日常保健,亦可用于肝肾亏虚,阴备耕足所致的腰膝酸软,神疲乏力,小便清长,夜尿频多,阳痿早泄等征。今常用于慢性前列腺疾患、男性性功能减退、小儿遗尿等病,建议每周2剂,分次饮汤食肉,可常服。

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