鸡肝

 　【性味】甘苦、温、微毒。

【归经】入肝、肾。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

【功效】补肾起阳，补肝明目。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

【主治】遗尿，胎漏，两目昏花，夜盲症。

【说明】鸡肝为补益之品，公鸡肝功效较好。

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【鸡肝食疗方精选】 ，www.16qiuxue.com

1、鸡肝煮熟切片，蘸青葙子（炒熟）粉食，治夜盲。

2、鸡肝粥：大米100克，鸡肝二具，同煮粥，用食盐调味食用，有补肝明目作用。适用于眼花，夜盲。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

3、公鸡肝、上好肉桂各等量，研末为丸如小豆大，每次服一丸，每日三次，米汤送服，治遗尿，若加龙骨适量，则可治遗精。 本文内容转自www.16qiuxue.com

4、朱砂蒸鸡肝：鸡肝1～2具，与朱砂2克拌匀，蒸熟食用。有益气养肝，宁神明目作用。适用于肝虚目暗，视力减退，夜盲，小儿疳眼，眼角膜软化等症。 本文内容转自www.16qiuxue.com

注意：因朱砂有毒，不宜多食常食。 本文内容转自www.16qiuxue.com

5、瓦楞子蒸鸡肝：瓦楞子6-10克，于火上烧煅，研成细末与鸡肝1～2具拌匀，同蒸熟食用。有消积化痰，补肝肾，养血作用。适用于淋巴结核，肺结核，小儿疳积等症。

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6、银杞明目汤：鸡肝100克（切薄片，以湿淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀）。枸杞5克，白木耳15克（水发），料酒、姜汁、味精、食盐适量，同煮汤，撒入茉莉花24朵即可食用。有补肝益肾，明目养颜作用。适用于肝肾阴虚引起的视力模糊，两眼昏花，面色憔悴等症。（鸡肝食疗方）

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【 附 】

鸡肠：1、鸡肠一具，用盐洗净，焙干研细末，用桑螵蛸10克煎水送服，可治肾虚尿频，小儿遗尿。 www.16qiuxue.com

2、米酒炒鸡肠：鸡肠2-3具，用盐洗净，切小段，用花生油炒至将熟时，加入米酒1～2汤匙，食盐少许食用。有补肾气，缩小便作用。可治肾虚小便清长，小便频数，遗精，遗尿等症。 本文内容转自www.16qiuxue.com

3、巴戟煮鸡肠：鸡肠2-3具，用盐洗净，巴戟15克，用水两碗煮至一碗，用食盐调味，食用。有补肾，壮阳作用。适用于肾虚夜多小便，阳痿早泄，肾虚遗精，遗尿等症。
鸡胆：1、鸡胆焙干，吞服，每日一个，治百日咳。

2、鸡胆汁加白糖适量，开水送服，亦治百日咳。 www.16qiuxue.com

用量：一周岁以下三日服一个鸡胆汁，两周岁以下两日服一个，两周岁以上一日服一个。

3、鸡胆治疗三日疟：在三日疟临发作前两三小时吞一个鸡胆，隔两日再吞一个，连服三四个。

鸡骨：1、鸡骨放于火上，煅至内外通白，取出为细末，调香油敷患处，治疗烧烫伤，效果甚佳。www.16qiuxue.com

2、鸡骨煮汤，经常服食，治小儿软骨病。 www.16qiuxue.com

鸡蛋壳：1、鸡蛋壳去内膜，洗净炒黄研细末，每服3克，一日两次，开水送服，治胃酸过多及小儿软骨病。 www.16qiuxue.com

2、鸡蛋壳一个，煤炭存性研末，开水送服，治上吐下泻症及胃痛吐酸。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

3、孵出小鸡之蛋壳（凤凰衣）煤炭研末，取6克调茶油（或蛋白）敷患处，治小面积烧烫伤。 www.16qiuxue.com

鸡内金：1、鸡内金放瓦上焙干研末，开水送服，或加山楂30克，或加白术30克，或加准山60克，水煎送服，治小儿疳积、消化不良。

2、鸡内金数十个，晒干微炒，研细末，一日三次，每次用烧酒送服2克，治噎嗝反胃，食不能下。

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3、鸡内金3克，食盐少许，共研细末，饭前用温水送下，每日一次，治饭前饭后打嗝，不食反胃之呃逆。

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