芫荽鸡肝
一路求学网 http://www.16qiuxue.com 阅览次数： 519次 12-28 20:19:15
标签：药膳食谱,养生药膳,http://www.16qiuxue.com
芫荽鸡肝,
用料：鸡肝500克，芫荽100克，大茴香1枚，桂皮10克。
制法：
1、将鸡肝洗净，放入盛碟内。
2、大茴香与桂皮入锅中用小火煎熬20分钟，滤去渣，汁内调入盐、糖，搅匀鸡肝内，加上姜片放蒸锅内蒸10-15分钟。
3、快手揭盖放入芫荽、葱花，再蒸2分钟即可食用，可在碟片放些番茄与芫荽叶做装饰。
主治：肝脾衰弱及炎症。 本文内容转自www.16qiuxue.com
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