选择低热量食物的小窍门

导语：想要瘦就要和美食远离？NO！你想在享受美食的同时，还和苗条的身材画上等号吗?享受美食令人不亦乐乎，最大的烦恼就是餐后腰间多了几斤肥肉。但聪明人只要掌握“负热量食物”，就会让你越吃越瘦。

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选择体积大、纤维多的食物：

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因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。专家介绍，蔬菜水果在防治肥胖和肿瘤中的作用已被医学界公认，在世界卫生组织的报告中这一关系被认定为是证据确凿 www.16qiuxue.com

选择新鲜的天然食物： 减肥瘦身

新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。 www.16qiuxue.com

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物： www.16qiuxue.com

这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。 www.16qiuxue.com

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精彩推荐： www.16qiuxue.com

一、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。

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这是几乎没有热量的一道菜，满是维生素与纤维质，又十分有饱足感，看起来白白绿绿，相当清爽可口，唯一的小缺点是没什么诱人的味道，如果不习惯，可以淋上低热量的酱汁。 减肥瘦身

二、干贝山苏。

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山苏是一种负热量食材，干贝则是白肉，干贝山苏既健康又养生，对减重也有正面效果。

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三、鲜鱼木耳。 减肥瘦身

木耳是高纤的负热量食材，鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉，适量摄取有助预防心血管疾病，但对减重来说，白肉浅水鱼也不错。 www.16qiuxue.com

四、海带卤肉。

即使减重，摄取适量的肉类、补充蛋白质还是必须的。挑选瘦肉，去除卤肉上的可见油脂，用海带替代豆干，因为海带也为负热量食材，有饱足感又富含膳食纤维。 www.16qiuxue.com

五、海参竹笋菇。

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海参有很多胶质，竹笋是高纤食品，香菇几乎零热量，三合一的料理，加上少许酱油盐巴调制的酱料，就是一道色香味俱全的美味减重料理。