秋季大鱼大肉也能吃掉“秋膘”

导语:秋季到来之后气温会慢慢降低，人的食欲也会慢慢恢复，胃口会变的更好，难免会大鱼大肉，但是对于需要减肥的人来说这样吃无疑又会加重心理负担，其实完全不要担心，合理吃肉也能吃掉秋膘！ 减肥瘦身

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有助保持体形的肉

无肉不欢者，很多人都体形肥胖，其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。

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无肉不欢者也能减肥 www.16qiuxue.com

追求纤瘦的体形给所有无肉不欢者摆出了难题，其实满足无肉不欢者的口欲和追求健康是可以统一起来的。

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肉类食品中的蛋白质是人体所需要的

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肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。

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减肥时尽量吃瘦肉少吃肥肉

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减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

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水煮清蒸肉热量比炒肉少一半 减肥瘦身

减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。 www.16qiuxue.com

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鱼肉有很好的降胆固醇作用 www.16qiuxue.com

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。 www.16qiuxue.com

兔肉含蛋白质较多 www.16qiuxue.com

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

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牛肉是适合于胖人食用的肉类

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

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小心：韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食  减肥瘦身